
Тема недели

Решение о расширении эксперимента по самооценке гостевых домов может быть принято до конца 2025 года
На втором заседании Совета по классификации при Минэкономразвития России под руководством главы министерства Максима Решетникова
Гостиничные стандарты или профессиональный подход к управлению

Зарубежный опыт показывает, что эффективность управления гостиничными сетями во многом зависит от подходов к комплектации объектов. Гостиничная сеть «Амакс» совместно с компанией «Еврономер» внедрила единые профессиональные стандарты номерного фонда, разработанные компанией «Еврономер», которые основаны на лучшем мировом опыте в области комплектации гостиниц, при смещенном акценте в сторону с цены закупки на стоимость владения в течение 10 лет. Единых профессиональные стандарты повышают узнаваемость и лояльность гостиничных сетей, гости, которых, получив отличный сервис в одном из отелей сети, в следующий раз непременно выберут отель той же сети для своего отдыха.
Введение фирменного стиля в оснащении номерного фонда позволит администрации гостиничной сети «Амакс» проводить более гибкую политику при выборе поставщиков гостиничного оборудования для номеров отелей и пользоваться определенными преференциями при заказах оборудования, а также дает возможность убрать все различия в оборудовании номеров, вне зависимости от месторасположения самой гостиницы. Кроме этого, введение единых стандартов повысит узнаваемость гостиничной сети и комфортабельность пребывания в ней клиентов сети «Амакс», а также дает возможность сокращать накладные расходы.
ЧТО ЖЕ ТАКОЕ ЕДИНЫЙ СТАНДАРТ ?
В разработанных специалистами компании “Еврономер” стандартах учитывались требования к номерам гостиниц и других средств размещения, указанных в Приказе Федерального агентства по туризму “Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения” от 25.01.2011 №35 и “Требования к номерам гостиниц и других средств размещения различных категорий”, указанных в Приказе Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86. Вся проделанная компанией «Еврономер» работа направлена на то, чтобы максимально облегчить отельерам правильную организацию и управление гостиничным бизнесом.
Представителями управляющей компании и экспертами компании “Еврономер” был составлен целый каталог для гостиниц разного уровня и отдельно для здравниц сети. Если рассматривать отдельные категории в стандартах оснащения для гостиничной сети «Амакс», то можно выделить следующие категории :
• КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ
Во всех номерах сети гостиниц «Амакс» будет использована корпусная мебель, должна отличаться высокой прочностью, функциональностью и практичностью, а также обладать вандалоустойчивостью, так как мебель эксплуатируется в «агрессивной» среде, а ремонтопригодность дает возможность, в случае механического повреждения, заменить только отдельную деталь, а не весь предмет целиком. Стандартное оснащение будет подразумевать не только наличие того или иного вида мебели, но и их количество.
• МЯГКАЯ МЕБЕЛЬ
Мягкая мебель должна быть раскладной, с простым механизмом трансформации, чтобы иметь возможность просто и быстро раскладываться, занимая при этом минимальную площадь и создавая высокое и широкое спальное место, давая возможность приносить дополнительный доход при предоставлении дополнительного спального места.
• СПАЛЬНОЕ МЕСТО
Все спальные места в гостинице должны быть одноместными для того, чтобы можно было сдвинуть и раздвинуть спальные места в зависимости от того контингента, который нужно поселить в гостинице. Матрац должен быть максимально жестким, в расчете на клиента весом около 120 кг, а для унифицированния спальное места и увеличения срока службы матраца необходимо применять топпер.
• ДЕКОРАТИВНЫЙ ТЕКСТИЛЬ
Вся используемая ткань производиться только из негорючей нити, которая является безопасной как в отношении воздействия на человека, так и в отношении возникновения чрезвычайной ситуации.
• ОСВЕЩЕНИЕ
При организации освещения гостиничного номера будет использован принцип «зонального освещения». Разные уровни освещения и возможность регулировки светового потока от осветительных приборов гостиничного номера позволит клиентам устанавливать наиболее комфортный уровень освещенности в каждой комнате.
• ВАННАЯ КОМНАТА
Гостиничная ванная комната обустраивается с учетом повышенных требований к эргономичности, эффективности, удобству и санитарно-гигиеническим условиям. Современные возможности позволяют скрывать все канализационные и водопроводные трубы при установке сантехники. Умывальник-столешница позволяет освободить место от многочисленных дополнительных полок. Встраиваемая раковина «утапливается» в горизонтальную поверхность, при этом защищает от загрязнений, сколов, царапин и других повреждений. Навесной унитаз в отличие от напольных моделей сокращают время на уборку помещений. Зачастую именно вокруг данного сантехнического оборудования расположены основные труднодоступные места, затрудняющие качественную уборку. Специальные инсталляции позволяют подключать сооружение к канализации и надежно закреплять его, скрывать все трубы. Смесители для гостиниц обладают уникальным покрытием, обладает грязеотталкивающими свойствами и устойчиво к появлению царапин, потускнению, а также обладать антибактериальными свойствами;
Аксессуары для ванной должны быть из нержавеющего хрома, чтобы не окислялись и ржавели.
Все эти идеи отлично работают и сотрудники компании «Еврономер» будут рады оказать любую консультативную помощь, для того чтобы Ваши клиенты не только чувствовали себя, как дома, увеличивая тем самым Вашу прибыльность !
Опубликовано: 13 июля 2012
Просмотров: 5510
Рубрики: Гостиницы России, Гостиничный бизнес, Новости гостиниц
Регионы: Краснодар
Компании: ООО "Торговый дом "Еврономер"
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника





При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook