
Тема недели
19 марта в рамках блока деловой программы MITT Digital, посвященного цифровым технологиям, состоятся конференции «Цифровой туризм» и «Цифровой отель».
Гостиничные стандарты или профессиональный подход к управлению

Зарубежный опыт показывает, что эффективность управления гостиничными сетями во многом зависит от подходов к комплектации объектов. Гостиничная сеть «Амакс» совместно с компанией «Еврономер» внедрила единые профессиональные стандарты номерного фонда, разработанные компанией «Еврономер», которые основаны на лучшем мировом опыте в области комплектации гостиниц, при смещенном акценте в сторону с цены закупки на стоимость владения в течение 10 лет. Единых профессиональные стандарты повышают узнаваемость и лояльность гостиничных сетей, гости, которых, получив отличный сервис в одном из отелей сети, в следующий раз непременно выберут отель той же сети для своего отдыха.
Введение фирменного стиля в оснащении номерного фонда позволит администрации гостиничной сети «Амакс» проводить более гибкую политику при выборе поставщиков гостиничного оборудования для номеров отелей и пользоваться определенными преференциями при заказах оборудования, а также дает возможность убрать все различия в оборудовании номеров, вне зависимости от месторасположения самой гостиницы. Кроме этого, введение единых стандартов повысит узнаваемость гостиничной сети и комфортабельность пребывания в ней клиентов сети «Амакс», а также дает возможность сокращать накладные расходы.
ЧТО ЖЕ ТАКОЕ ЕДИНЫЙ СТАНДАРТ ?
В разработанных специалистами компании “Еврономер” стандартах учитывались требования к номерам гостиниц и других средств размещения, указанных в Приказе Федерального агентства по туризму “Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения” от 25.01.2011 №35 и “Требования к номерам гостиниц и других средств размещения различных категорий”, указанных в Приказе Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86. Вся проделанная компанией «Еврономер» работа направлена на то, чтобы максимально облегчить отельерам правильную организацию и управление гостиничным бизнесом.
Представителями управляющей компании и экспертами компании “Еврономер” был составлен целый каталог для гостиниц разного уровня и отдельно для здравниц сети. Если рассматривать отдельные категории в стандартах оснащения для гостиничной сети «Амакс», то можно выделить следующие категории :
• КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ
Во всех номерах сети гостиниц «Амакс» будет использована корпусная мебель, должна отличаться высокой прочностью, функциональностью и практичностью, а также обладать вандалоустойчивостью, так как мебель эксплуатируется в «агрессивной» среде, а ремонтопригодность дает возможность, в случае механического повреждения, заменить только отдельную деталь, а не весь предмет целиком. Стандартное оснащение будет подразумевать не только наличие того или иного вида мебели, но и их количество.
• МЯГКАЯ МЕБЕЛЬ
Мягкая мебель должна быть раскладной, с простым механизмом трансформации, чтобы иметь возможность просто и быстро раскладываться, занимая при этом минимальную площадь и создавая высокое и широкое спальное место, давая возможность приносить дополнительный доход при предоставлении дополнительного спального места.
• СПАЛЬНОЕ МЕСТО
Все спальные места в гостинице должны быть одноместными для того, чтобы можно было сдвинуть и раздвинуть спальные места в зависимости от того контингента, который нужно поселить в гостинице. Матрац должен быть максимально жестким, в расчете на клиента весом около 120 кг, а для унифицированния спальное места и увеличения срока службы матраца необходимо применять топпер.
• ДЕКОРАТИВНЫЙ ТЕКСТИЛЬ
Вся используемая ткань производиться только из негорючей нити, которая является безопасной как в отношении воздействия на человека, так и в отношении возникновения чрезвычайной ситуации.
• ОСВЕЩЕНИЕ
При организации освещения гостиничного номера будет использован принцип «зонального освещения». Разные уровни освещения и возможность регулировки светового потока от осветительных приборов гостиничного номера позволит клиентам устанавливать наиболее комфортный уровень освещенности в каждой комнате.
• ВАННАЯ КОМНАТА
Гостиничная ванная комната обустраивается с учетом повышенных требований к эргономичности, эффективности, удобству и санитарно-гигиеническим условиям. Современные возможности позволяют скрывать все канализационные и водопроводные трубы при установке сантехники. Умывальник-столешница позволяет освободить место от многочисленных дополнительных полок. Встраиваемая раковина «утапливается» в горизонтальную поверхность, при этом защищает от загрязнений, сколов, царапин и других повреждений. Навесной унитаз в отличие от напольных моделей сокращают время на уборку помещений. Зачастую именно вокруг данного сантехнического оборудования расположены основные труднодоступные места, затрудняющие качественную уборку. Специальные инсталляции позволяют подключать сооружение к канализации и надежно закреплять его, скрывать все трубы. Смесители для гостиниц обладают уникальным покрытием, обладает грязеотталкивающими свойствами и устойчиво к появлению царапин, потускнению, а также обладать антибактериальными свойствами;
Аксессуары для ванной должны быть из нержавеющего хрома, чтобы не окислялись и ржавели.
Все эти идеи отлично работают и сотрудники компании «Еврономер» будут рады оказать любую консультативную помощь, для того чтобы Ваши клиенты не только чувствовали себя, как дома, увеличивая тем самым Вашу прибыльность !
Опубликовано: 13 июля 2012
Просмотров: 4175
Рубрики: Гостиницы России, Гостиничный бизнес, Новости гостиниц
Регионы: Краснодар
Компании: ООО "Торговый дом "Еврономер"
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника





При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook